ЗАГРУЗОЧКИ...
ВАРИМ ШОКОЛАДКИ
ИСТОРИЯ
ШОКОЛАДА
Истоки
Обычай Монтесумы
600 годы
Европа
Шоколад – это то, что приносит удовольствие
и радость. Его вкус дает наивысшее наслаждение. Окунись в сладкий мир со мной.
и радость. Его вкус дает наивысшее наслаждение. Окунись в сладкий мир со мной.
«Шоколад – словно символ легкой, искрометной настоящей жизни, которую нельзя укротить никакими запретами!»
ШОКОЛАД?
ЧТО ТАКОЕ
1566 ДО Н.Э
ИСТОРИЯ СЛАДОСТЕЙ
История сладостей началась около 4 тысячи лет назад с египетских десертов, описанных
в дошедших до нас папирусах. О шоколаде мир узнал, когда древние племена Майя и Ацтеков обнаружили чудесные свойства какао.
в дошедших до нас папирусах. О шоколаде мир узнал, когда древние племена Майя и Ацтеков обнаружили чудесные свойства какао.
ФРУКТОВ
ЗАСАХАРЕННЫХ
ВРЕМЯ ПОЯВЛЕНИЯ
Много веков шоколад существовал только в жидкой форме. Этот напиток был частью магических ритуалов и брачных церемоний. Назывался он “Горькая Вода”
И Майя, и Ацтеки делали из какао-бобов напиток ксокоатль. Согласно легенде Ацтектов, семена какао попали на землю из рая, поэтому оно дает силу и мудрость всем, кто ест его плоды.
ДО Н.Э.
6
ОБЫЧАЙ
МОНТЕСУМЫ
Император Монтесума не пил ничего, кроме холодного шоколада с ванилью и другими пряностями.
Обычай Монтесумы выпивать кубок шоколада перед тем, как войти в свой гарем, навел европейских врачей на мысль, о том, что шоколад – сильный афродизиак.
ПРИВЕЗЛИ В ЕВРОПУ
Считается, что первым, кто привез какао в Европу, был Колумб. Из своего четвертого путешествия
в Новый Свет он привез какао бобы в подарок королю Фердинанду, но на фоне других сокровищ «пище богов» не придали должного значения
в Новый Свет он привез какао бобы в подарок королю Фердинанду, но на фоне других сокровищ «пище богов» не придали должного значения
В 1615 году испанская принцесса Мария Тереза подарила шоколад своему жениху Луи XIV. Представьте, что брак появился благодаря шоколаду!
ШОКОЛАД БЫЛ НАПИТКОМ ДЛЯ БОГАТЫХ И СТОИЛ
ДО 15 ШИЛЛИНГОВ ЗА ФУНТ
ДО 15 ШИЛЛИНГОВ ЗА ФУНТ
Можно было купить кролика
за 10 какао-бобов и хорошего раба за 100
за 10 какао-бобов и хорошего раба за 100
х100
х10
Он изобрел конширование - способ медленного нагревания шоколада, и стал добавлять в свою продукцию больше какао-масла.
Рудольф Линдт выпустил шоколад, который таял во рту
С ЭТОГО МОМЕНТА ШОКОЛАД СТАЛ РАСПРОСТРАНЯТЬСЯ ПО ВСЕМУ МИРУ. ПЛИТКИ СТАЛИ ЛЮБИМЫМ ЛАКОМСТВОМ ЧЕЛОВЕЧЕСТВА!
